Menų della Trattoria

Il Menų della Trattoria

A seconda della trattoria, potranno essere proposti alla clientela un menų fisso oppure un menų alla carta. Il menų fisso solitamente prevede un primo piatto, un secondo con contorno, dolce e caffč, nel quale vengono proposte diverse alternative di piatti, solitamente 3 per ogni portata.

Il menų alla carta, invece, č quello pių classico, dove ogni persona scegliere ciō che desidera mangiare. All'interno del menų vengono indicati i piatti, suddivisi tra antipasti, primi, secondi, contorni e dessert, con il relativo prezzo a fianco. Nel menų viene inoltre segnalato il prezzo del coperto, che comprende il servizio e il pane o i grissini.

La cucina della trattoria č generalmente casalinga, e i piatti serviti sono spesso specialitā culinarie della zona e alle volte piatti tipici nazionali, come per esempio i tortellini o le lasagne.

Gestite normalmente a livello familiare, le trattorie sono locali particolarmente gradevoli e semplici, dove poter degustare le prelibatezze locali preparate seguendo le antiche tradizioni e le ricette di una volta.

A prezzi contenuti e moderati č possibile mangiare piatti preparati con prodotti genuini e di qualitā, in compagnia di amici o di colleghi di lavoro, in un contesto affascinante.

A differenza del ristorante, la trattoria č un luogo decisamente pių abbordabile a livello di prezzi e rappresenta una valida alternativa alla classica pizzeria.